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2016年09月25日

初心に還る

なぜこんなにも、ブログの更新が出来ないのだろう?
と自分に問いかけてみましたが、
こういう時は初心に還るのが一番。

というわけで、タイトル通り
「ちょっと思ったこと」を日々綴っていく事にします。

気になった方は、お立ち寄り下さいm(__)m


というわけで早速。



豪人さんの5周年企画で取材されてたChihoさんのCD。

ウェブサイトにあった試しに聞けるアルモニカの音を聞いて即買い。

データで買えば良いものの、手元に残しておきたい一心で、CDを送って頂きました。

聞くのが楽しみです♪  

Posted by まむもむ at 09:41Comments(2)お暇な時に読んでね!

2016年08月08日

「スパイスから作るカレー」のワークショップ

さて、今週はどんどん過去ネタ放出していきます!

第二弾は今年に入って(ホッ)2月のネタ!!←それでも2月face07

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ケアンズでワークショップのオーガナイズをしている
Mojo Workshopさんのワークショップで
「スパイスから作るカレー」というのがありました。

実は、カレーのルーにちょっと敏感に反応する者が
家族の中におりまして、ルー無しでカレーが作れないもんか?
と思っていた所だったので、ドンピシャのワークショップだったのです。

まずは、スパイスの説明から。


このスパイス、Mojo WorkshopのWさんが一人一人のために
前もって準備してくださっていました。

スパイスの名前と、香りを頭に叩き込んで、
レシピの説明に入ります。



そして調理に・・・、と思いきや!
なんと、3種類のカレーがすでに出来上がっておりましたicon12



色々煮込むのに時間がかかるため、
ワークショップ中にカレーを作るのは無理なため、
Wさんが事前に作ってくださっていました。

私達は、レシピを追いながら、試食をするという、
なんとも贅沢をさせて頂きました~icon12



う~ん、どれもこれも美味しかった~icon06


3種類すべてのレシピをゲットしたので、
早速家でも作ってみましたよface29



材料は少し変えましたが、
スパイスも揃えたし、これからはルー無しのカレーが作れますfeel01

これからも、料理関係のワークショップを期待していますfeel14
  

2016年08月07日

ちょっと大きめのポーチづくり

さあ!過去ネタ放出週間に入りますゾw

第一弾は昨年(!!)末のネタ!爆

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お友達のWさんが持っていたおむつバッグ。

あ、ここで
「なんであなたに赤ちゃん持ちのお友達がいるの?」
と思ったそこのあなた!
ここはケアンズ。
年代を超えた友達付き合いが、
結構簡単にできてしまうのですよ。
ああ、ありがたや。

あ、またもや脱線・・・。

そのおむつバッグがあまりにも可愛くて、
どこで売ってるのか聞くと、自分で作ったとおっしゃる!!

それならば、2人『ケアンズ手芸・裁縫部』開催じゃ!
ということで、作り方を教えてもらうことに。

Wさんに型紙を準備してもらい、
手持ちの余り布をチョキチョキ・・・。

そして、アイロンがけをして・・・。

ミシンでガーっと!笑

そして、やっぱりチャックの部分が難所。
ココは課題として残りました。

出来上がりはこちら~icon12



自分のは奥のほうで目立たぬようにface03

何に使おうかな~と思ってウキウキしていましたが、
やっぱり、娘ちゃんに取られちゃったよfeel20
まあ、予想はしてたけどね。
それにこの布、娘ちゃんのだからね。←それなら仕方ないね。

というわけで、あれから8ヶ月近く経ちますので、
そろそろ、もう1個作ろうかと密かに思っております。

近日中に『ケアンズ手芸・裁縫部』開催希望feel20  

2016年08月06日

癒やしのピクニック♪

貯まりに貯まってる過去ネタを、
なかなか放出できない、まむもむです。笑

昨日、一昨日と急に冷え込んだケアンズ。

と言っても、最低14度、最高28度くらいだけどね。

ケアンズの最高なシーズン、たった2日で終わりかも?
というくらい、今日は暖かでした。
ただし、強風吹き荒れておりましたが。

そんな中、ひっさしぶりにピクニック。
場所は、エスプラネードの最北端、
パイレーツシップの公園でございます。



ふふふ、写真では晴れておるでしょう?

しかし、強風吹き荒れ、雲も出ており、
いつ雨が降ってもおかしくない空模様。

しかも、朝から雨が降ってる状況なのに、
出席者からは誰も「今日は決行ですか?」の連絡なし。

さすがケアンズ。
少しの雨くらいでは決行します。笑
そして、「まあ、晴れるでしょう」と思ってる。(私含む)

そのゆるさが大好きな私ですが、
30分前には現地に行って場所取りする辺り、
まだまだ、ケアンズピーポーにはなりきれてないと思われます。

さて、そんなことはさておき。

今日の集まりは、来週ケアンズを旅立っていく友人を囲む会。

辛い出来事を経験した彼女を囲んで、
ケアンズを旅立っていく彼女への、壮行会的な会。(と、私は思っていた)

しかし、蓋を開けてみると、
色んな新しい出会いがあり、
そして、子供達が元気に遊びまわる姿を見て、
ビュービュー吹く海風にあたりながら髪を振り乱し(笑)、
私自身が癒やされてしまったというねicon06

やっぱりケアンズっていう場所はスゴイです。
場所もすごけりゃ、そこに住んでる人もスゴイ。

そんな事を感じた土曜日の午後でしたface01

そして、例のごとく、持ち寄りランチでお腹いっぱい。



ご馳走さまでしたm(_ _)m  

Posted by まむもむ at 18:16Comments(0)お暇な時に読んでね!

2016年07月15日

お誕生日でした♪

いやはや、1ヶ月以上もご無沙汰でした。

皆様、覚えていらっしゃいます?
まむもむでございますよface30

いやね、ブログ復活の時期を伺いつつ、
どんなネタで行こうか考えすぎて、
なかなか筆が進まない日々。

しかし、昨日またもや一つ年をとりまして、
これを機会にブログにも熱を入れよっかな~なんてね。

昨日のお誕生日。
日付が変わって、家族にお祝いの言葉をいただきながら就寝。

そして、当日はお仕事で新しい事を始める日だったので、
その準備をしつつも、お友達とお茶をするという。


まむもむさん、一体何人いらっしゃるんですか?

→いえいえ、一人ですのでご安心を。笑

※このクダリいる?※


そんな中、お茶したお友達からサプライズでプレゼントicon12

この歳になっても、プレゼントやお祝いの言葉は嬉しいものです。

プレゼントもですね、つい先日
「この店にこんなシャツがあって、もうめっちゃカワイイねんface05
と、言いふらしていたところ、なんとまさにそのシャツを頂きました。

いや~、皆さん、お誕生日前になったら、
ほしいものを周りに言いふらしましょうね~。笑

そして夜には大事なディナーミーティング。

その席で、皆さんからサプライズのバースデーケーキevent04


こちら、ケアンズ在住ママさんの手作りケーキfeel03
ケアンズには、本当に才能のある人がたくさんいらっしゃいますface29
ちなみに、21歳を二倍してもまだ足りないのが実年齢(爆)

もうね、その場ではニコニコしてたけど、
心の中では号泣してましたよface26

本当にありがたい。

ケアンズにきて17年目ですが、
こんなステキなお友達に囲まれ、
元気な家族にも恵まれ、
私はなんて幸せ者なんだと、
改めて感謝する事ができた日でした。

他にも、今の私にピッタリのプレゼントを
たくさんの方から頂きました。

そして、心のこもったメッセージカードも。

もう言い尽くせないくらいの感謝の気持ちを
半径1万キロくらいに振りまきたいっfeel20

皆様、ありがとうございました。

まむもむ、これからも精進して参ります。

よろしくねんfeel01  

Posted by まむもむ at 15:52Comments(8)お暇な時に読んでね!

2016年02月28日

チョコレートブラウニー

最近の居候一号のお気に入りは、

チョコレートブラウニー



先週は3回くらい作り、私のおやつもブラウニーでした。



毎回違うレシピで試すそのチャレンジ精神。

毎回違う味と食感で味わえるのも嬉しいところです。

ただ、母としては思うわけですよ。

そのチャレンジ精神、なんとか他のところで活かせないか?

いやいや、まてまて、お菓子作りに発揮してくれるだけでもありがたいじゃないか。

ここは母力出さすに、感謝しようではないか。

そんな週末の昼下がり。

平和でありがたい。
感謝ですm(__)m  

Posted by まむもむ at 10:10Comments(6)お暇な時に読んでね!

2016年02月19日

浴衣を着て、お茶を点てる会

またまた、昨年からの引きずり企画。

過去のMojoワークショップ関連記事は
こちらicon15をご覧下さい。


今回は、僭越ながら講師をさせて頂きました。



簡単にいうと、浴衣を自分で着て、お抹茶を点てて、お菓子を食べようfeel01

という、まさしく私の趣味の世界face16

こんなワークショップとも言えないお茶会に参加して下さった(奇特な)方がいらっしゃるんですよ。


暑いケアンズで簡単に着れて、着崩れしにくい着付けの仕方や、
何種類かの簡単な帯の結び方を、一緒にさせて頂いたり。


お点前は私の方でさせて頂きましたが、
お茶を点てるのはご自身でしていただき、飲んで頂きました。

少しでも、浴衣を着ること、お抹茶を点てて頂くことを、楽しんでいただけたなら幸いです。


さて、ココで宣伝icon12

今年も茶道クラブの活動が始まりましたfeel01

絶賛、メンバーさん募集中feel20

ご興味のある方は、
https://www.facebook.com/TeaCeremonyCairns/
または
http://cairnsteaceremony.go-jin.com/
で、ご連絡をfeel12  

2016年02月13日

目からウロコの整理収納術

さてさて、2月も半ばというのに、昨年末のネタがまだ書けてないface08
ですので、そろそろ放出して行きます。

昨年12月に参加したMojo主催のワークショップ。
参加2回目ですw

1回目はこちらicon15
http://mumom.go-jin.com/e62399.html

今回はキッチンの整理収納術を伺えると言うことで、興味津々の私。



実は、ケアンズでの引っ越し回数8回という、
結構多めの私ですから、
そんなに物は多くないと思います。

あ、これ、私の話。

家族分は結構ありますので、
いや~、正直引っ越しの時は大変です。

私一人なら、めっちゃ簡単なんですけどねっ!←誰にいうてんの?

それはさておき、整理収納。

まずは整理収納とはなんぞや?という「いろは」の説明の後、
早速作業にとりかかります。

今回、新築のお家にお邪魔して、
実際にそちらのお宅のキッチンで、作業させて頂きました。

時間オーバー気味にはなりましたが、
自分の整理収納方法とは違う面が垣間見れて良かった!

そして、この日の講師の先生、Maruさんの名詞も頂きました。


※最近のケアンズママさんは、皆さんお料理が上手で脱帽です※

Maruさんは、リフレクソロジーや、赤ちゃんヨガもされている
多才なママさんでいらっしゃいます。

なんか、Mojoと関わるようになってから
新しい出会いがいっぱいで、わくわくしていますicon12

さあ、Mojoワークショップネタ、どんどん放出していきますぞっfeel12  

2016年02月09日

節分、そして大切な友人達との夕食

昨日は旧暦のお正月。
ケアンズでも今週は、いろんな所でイベントをやってるようですfeel12

さて、ちょうど1週間前は、節分でしたね。

そして、それを知らずにこの日にセッティングした夕食会。

夕食会といっても気心知れた、娘のように付き合ってる友人と
そのパートナーを呼んでの家族だけでの食事会。

リクエストはから揚げとアボガドサラダ。



から揚げ担当は居候一号。久々の登場ですicon12
数時間前から漬け込んだ鶏肉のから揚げ。
美味しくない訳無いです。
しかも食べやすい一口サイズ。
見習いたいものですface12

アボガドサラダは、スイートポテトとコーンとキュウリを入れてみました。
レモンもライムの無かったので、ワインビネガーでゴメン・・・。

お次は、先日のスパイスカレーの後に教えてもらったバターチキンのレシピで、
(バターもチキンも入ってない)ベジタリアン・バターチキンもどき。
トルティーヤをガーリック・オリーブオイルで焼いた物と一緒に出しました。

そして、この日のメインイベント!節分の食べ物と言えば恵方巻き。



はい、うちはモドキです。←モドキばっかだなっ!

でも、これはこれで評判はまずまずだったので良かった、良かった。←自画自賛ww

ちなみに、変わり恵方巻きの中身ですが、
ゆかりご飯
稲荷の揚げさん
キュウリ
タマゴ
以上。

ほら、私、面倒な事嫌いじゃ無いですか。←え?しらん、そんなこと?
だから、すし酢なんて作らないわけですよ。
そんな私にはゆかりご飯で作る巻きずしはピッタリfeel01

稲荷の揚げさんは、お水、醤油、お砂糖で薄揚げを煮込んだだけ。
これも簡単icon22

あとは、巻き巻きするだけです。
ちなみに巻き巻きは、居候一号のお仕事です。

今年は南南東を向いて、、、ということでしたが、
一気に一本食べるのって大変だったので、
とりあえず一口目は南南東、というルールにしました。
豆まきは無かったけど、少しは節分らしい事できたかな~face15

そして、デザートは豆乳チャイプリン。



これの元レシピは、紅茶プリンです。
豆乳でチャイを煮詰めて、ハチミツ入れて、ゼラチン入れて冷やして固めるだけ。
いや~、簡単、簡単。

味見をしたら、チャイが薄めだったので、
抹茶をふりかけて、あんこを置いてみました。
抹茶が苦手な人は、お好みできなこでもイイですよfeel11


あ、、、今気づいたけど、
「簡単、簡単」っていうてるけど、ゲストに失礼や無いっすかっ!
愛情はめいいっぱい込めたので、ご勘弁下さいm(__)m


前にも書いた事あると思いますが、
ケアンズは出会いと別れの街。

この娘も、この度日本に帰国することになりました。

ここまで来るのに、そりゃ耳の痛い事もいっぱい言いました。
それでも決めて旅立つ。
彼女の想い、彼女の決断、彼女の希望をリスペクトして、
これからもずっと応援していきたいと思います。
母ですからw

それもやっぱり、
「いつでも会える」と「いつか会える」の違いは大きい。
でも、「もう会えない」よりはいい。

いつかケアンズに戻って来るという希望も捨ててないようなので、
とりあえず今は行ってらっしゃいface01  

Posted by まむもむ at 06:31Comments(2)お暇な時に読んでね!

2016年02月04日

でっかいマンゴ

雨季本番のケアンズ。

毎夜、毎夜、毎朝、毎朝、雨が降る・・・。

そして、昼間の太陽でムシムシする・・・。

そんなケアンズですが、夏のお楽しみはマンゴ。

いろいろな種類のあるマンゴ。

細いのから、大きいのから、実の赤いのから、白っぽいのから。

今、よく出回ってるのがこちら。



R2E2という種類のマンゴ。

キロ$1.50までお値段が下がってるface05

そして、とにかくデカイface30



赤ちゃんの頭くらいはありそうです。

ラスティーズで買って、早速切ってみました。

1個1ドルです。

1個だけなのに、タッパーに入りきらない・・・。

ぎゅうぎゅうに詰めて、とりあえず冷蔵庫へ。

数日に分けて、スムージーに入れて頂いてます。

今週もR2E2見つけたら買おうfeel01

ところで、気になりません?名前の由来。

気になりますよね?

でもって調べるわけです。

R2E2は、Bowenの試験場で栽培されていた時に、
植えられた場所を表す
”Row 2 Experiment 2”
という名前を短縮してつけられたんだそうです。

※情報はこちらから頂きました。
https://www.daf.qld.gov.au/plants/fruit-and-vegetables/fruit-and-nuts/mangoes/mango-varieties/r2e2

ああ~、スッキリした。  

Posted by まむもむ at 08:42Comments(2)お暇な時に読んでね!